მარცვლეული – ცივილიზაციის საფუძველი და ჯანმრთელობის საწინდარი თქვენს თეფშზე
გამარჯობა, ძვირფასო მკითხველო! დღეს მსურს გესაუბროთ საკვების ერთ-ერთი უძველესი და უმნიშვნელოვანესი ჯგუფის – მარცვლეულის შესახებ. ეს მცირე, მაგრამ ძალიან სასარგებლო მარცვლები საუკუნეების განმავლობაში კვებავდნენ კაცობრიობას და დღესაც ჩვენი რაციონის მნიშვნელოვან ნაწილს წარმოადგენენ. მარცვლეული, როგორიცაა ხორბალი, ბრინჯი, სიმინდი, ქერი და სხვა მრავალი სახეობა, არა მხოლოდ ჩვენი ყოველდღიური რაციონის მნიშვნელოვანი ნაწილია, არამედ მთელი ცივილიზაციების საფუძველიც კი გახდა. … Read more